【摘 要】
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目的评估天津地区销售转基因大豆及豆制品的市场占比,为政府开展大豆及豆制品中转基因成分风险监测提供数据支持。方法从天津各区依照抽样标准采集大豆及豆制品,用试剂盒法提
【机 构】
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天津市食品安全检测技术研究院,天津中医药大学
【基金项目】
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天津市市场监管委科技计划项目(No.w19-27)
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目的评估天津地区销售转基因大豆及豆制品的市场占比,为政府开展大豆及豆制品中转基因成分风险监测提供数据支持。方法从天津各区依照抽样标准采集大豆及豆制品,用试剂盒法提取样品DNA,采用实时荧光PCR对转基因大豆内参Lectin基因及外源CaMV35S启动子、NOS终止子、EPSPS基因和PAT基因进行检测,并对阳性样品进行转基因大豆GTS-40-3-2和MON89788品系筛查。对不同种类、采样地区、采样环节及加工程度的转基因大豆及豆制品的阳性率进行统计学分析。结果天津地区抽样的301份大豆及豆制品中,阳性样
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