“工学交替”模式下高职酒店管理专业实习质量监控研究

来源 :湖北开放职业学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiaofch22
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工学交替指的是理论与实践相结合的人才培养模式,对于高职酒店管理专业人才培养具有重要价值。工学交替模式的实施过程中,最为重要的则是实习质量,由于工学交替模式的实施过程中受到多方因素的影响,所以想要提高工学交替的实习质量监控效果,应从多个维度入手共同推进。
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