中草药添加剂取代抗生素任重道远

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世界范围内,随着公众和政府对抗生素残留和抗药性问题的日益关注,迫使生产者不得不减少对抗生素和化学药品的依赖.从相继开发出的"抗生素替代品"(酶制剂、益生素、寡聚糖、酸化剂、活性肽等)来看,似乎并不能完全填补无抗生素留下的缺陷.为此研究者们又将目光转向被寄予厚望的中草药添加剂上.
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