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本文简述了大蒜的营养价值,介绍了生产脱臭大蒜粒的生产工艺和出口标准.
脱臭大蒜粒的生产工艺
【摘 要】
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本文简述了大蒜的营养价值,介绍了生产脱臭大蒜粒的生产工艺和出口标准.
【机 构】
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西南科技大学,深圳布勒工业有限公司
【出 处】
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中国调味品
【发表日期】
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2002年5期
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