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目的:研究荷斯坦奶牛乳腺发育中乳糖的变化规律。方法:高效液相色谱法测定荷斯坦奶牛乳腺发育中乳糖的含量。结果:围产期,乳腺中才出现可检测到的乳糖;泌乳期乳糖含量增高,泌乳140d达到峰值;退化期乳腺乳糖含量迅速降低,退化30d含量很少。结论:不同生理时期,荷斯坦奶牛乳腺中的乳糖含量不同。
荷斯坦奶牛乳腺发育中的乳糖变化研究
【摘 要】
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目的:研究荷斯坦奶牛乳腺发育中乳糖的变化规律。方法:高效液相色谱法测定荷斯坦奶牛乳腺发育中乳糖的含量。结果:围产期,乳腺中才出现可检测到的乳糖;泌乳期乳糖含量增高,泌
【机 构】
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东北农业大学乳品科学教育部重点实验室,东北农业大学动物医学院
【出 处】
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乳业科学与技术
【发表日期】
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2013年01期
【基金项目】
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东北农业大学创新团队项目(XLT 005-1-2)
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