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2007年一月份以来,我国的居民消费品价格持续上涨,8月份居民消费价格总水平同比上涨6.5%,而其中猪肉价格的强劲上涨最为突出,8月份以来,在国家宏观政策的有效调节下,猪肉价格上涨势头得到有效的控制,且价格出现普遍的小幅度的下降。本文主要从税收稳定经济职能的角度出发,对猪肉价格的回落进行剖析,并对其现状进行浅析。