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建立了鸡肉中磺胺类药物(磺胺二甲氧嘧啶、磺胺二甲基嘧啶、磺胺喹口恶啉)多残留检测的薄层色谱法。用二氯甲烷提取鸡肉样品中的药物,离心后将提取液蒸干。采用硅胶G板为固定相,以氯仿∶叔丁醇(85∶15)为展开剂,喷以0.01%荧光胺,置紫外灯(365 nm)下检视。3种药物分离良好,斑点显色清晰且无干扰。回收率约为60%,检出限为0.05μg/ml。