细微之处见市场

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  美国希尔顿大酒店闻名全球,它似乎不存在客源不足的问题。然而,希尔顿现在仍为提高服务质量而煞费苦心。希尔顿了解到,有的顾客最怕的就是住旅店睡不着觉,也就是人们常说的“认床”,只要一换了睡觉地点就会失眠。希尔顿认为,应该从解决顾客这一困难入手,提高服务质量,赢得更多的顾客。为此,希尔顿总部和全美睡眠基金会达成协议,进行联合研究。从1995年3月起,美国希尔顿大酒店把一些客房当作实验室,以寻找一些人“认床”的原因。他们在不同的客房里采用不同的隔音设备,为顾客配用不同的床垫、枕头等,欢迎顾客试用。通过一段时间的实验,他们配备了一套基本适应所有顾客的床上用品,解决了一些人换床后睡不着觉的问题。
  日本东京一家贸易公司的一位小姐,专门负责为客人买车票。德国一家大公司的经理在经她买的车票当中发现了一种有趣的现象:每次他去大阪时,座位总在右窗口,返回东京时又总坐在左窗口。那位经理就询问小姐其中的缘故。小姐微笑答道:“车去大阪时,富士山在你的右边;返回东京时,山又在你的左边。我想,外国人都喜欢日本富士山的壮丽景色,所以我替你买了不同位置的车票。”就是这桩不起眼的细心事,使这位德国经理十分感动,他把与这家日本公司的贸易额由400万马克提高到1200万马克。他认为:“在这样一件微不足道的小事上,这家公司的职员能够想得这么周到,那么,跟他们做生意还有什么不放心吗?”
  在法国巴黎的里兹大饭店,每当客人乘坐的出租车在饭店门口停下,便会有看门人及时帮助顾客打开车门,待客人下车后马上会记下车牌号码。饭店看门人解释,“巴黎有很多出租车,客人有时会将物品遗失在车里,记住车号,是帮助客人找回遗失在出租车里物品最有效又最简便的方法。我们还必须记下客人的行李件数,一旦客人短少行李,就能很快查明这行李是遗失在机场还是在饭店。”这家大饭店在餐饮服务业竞争相当激烈的巴黎市场上异常兴隆,与“记下车号”之类的小事不无关系。
  世界零售业巨无霸沃尔玛的经营之道中有一条叫“微笑服务”。沃尔玛领导者认为,价廉物美固然重要,但还远远不够。如果售货员服务态度不好,仍会赶走顾客。要防止这种情况,关键在于要使顾客有宾至如归的感觉。因此,沃尔玛的领导者强调通过“微笑服务”,使所有的沃尔玛连锁店都充满友好温馨的气氛。在沃尔玛店内,任何一位顾客走到距售货员3米之内后,不管售货员在做什么工作,都必须面向顾客脸露微笑,主动打招呼,并问:“有什么需要我效劳的吗?”沃尔玛的领导经常说,必须让顾客感到,这里是他们的商店。
  美国有家西尔斯百年老店,生意十分红火,该店主奉行的经营原则是“售货出口,负责到底”。因此,无论售出何种商品,无论顾客退货时持何种理由,一概退货,直到满意为止,并要求店里在退货时不得与对方争执,有时明知少数顾客是要占点小便宜,老板也装糊涂。这样就吸引了众多的回头客。如今西尔斯在美国已发展到800多家分店,与40多万家庭有着稳定的联系。
  被日本企业界奉为经营之神的松下幸之助有一句名言:“不放过任何细节。”正因如此,松下所创立的家用电器品牌才驰名世界。由此可见,忽略细微,放弃小节,企业就等于放弃了市场。事实上,于细微处注重市场开拓是一种经营管理手段。以小见大,企业如果不讲求小节,不仅会影响到企业产品的市场,甚至会影响到企业的生存发展。
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