食品安全供给绩效恢复机制及其作用——基于政府角度

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当前寻找有效的食品安全治理途径,恢复食品安全供给绩效已经成为社会各界共同关注的课题.本文认为,充分发挥政府机制的作用是关键所在.政府对市场主体行为的激励和惩罚力度反映政府机制作用效率的高低,提高政府识货能力和明确公平效益评价原则的制度安排将会有助于政府机制作用效率的提高.
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