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为了提高餐饮企业效率和节约人力成本,实现餐饮自动化,设计并实现了一种新型自主点菜终端,采用触摸屏作为人机交互界面,完全由顾客自主通过点菜终端完成菜谱查询、点菜等操作。本文通过目前餐饮业的发展背景,分析了基于Android平台的电子菜谱研究现状和意义,对基于Android平台的电子菜谱的构建理念与技术进行分析研究,并总结出研究的预期成效。