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文章就＂地沟油＂提取脂肪酸生产环保型皂粉清洁工艺中脂肪酸提取的pH值、水解时间、蒸馏温度及皂粉生产中喷粉塔进口温度的选择等进行了研究,得出了提取脂肪酸和生产环保型皂粉生产的最佳工艺条件,提高了脂肪酸和环保型皂粉得率,并对脂肪酸提取中产生的副产物综合利用,开辟了＂地沟油＂利用加工的新途径,延长了产业链,节约了资源,保护了环境.