【摘 要】
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以三红蜜柚[Citrus grandis(L.)Osbeck cv.Sanhongimiyou]和琯溪蜜柚[Citrus grandis(L.)Osbeck cv.Guanximiyou]为试材,通过观察2种柚果实的果面色泽和亮度,测定果实单果质
【基金项目】
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福建省发改委农业“五新”工程项目(编号:闽发改农业[2018]114号),福建农林大学创新基金(编号:KFA17606A),福建农林大学科技创新专项基金(编号:CXZX2018079)
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以三红蜜柚[Citrus grandis(L.)Osbeck cv.Sanhongimiyou]和琯溪蜜柚[Citrus grandis(L.)Osbeck cv.Guanximiyou]为试材,通过观察2种柚果实的果面色泽和亮度,测定果实单果质量、果形指数、可食率以及可溶性固形物、总糖、可滴定酸、维生素C含量等各项生理指标,探究不同套袋处理对2种柚类果实品质的影响。试验结果表明,套袋能有效改善三红蜜柚和琯溪蜜柚果实的外观色泽和果面亮度,提高可滴定酸、维生素C含量,但套袋处理的果实可溶性固形物、总糖含量和
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