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采用气相色谱-质谱联用技术对莽吉柿果皮的脂肪酸及其它脂溶性成分进行了分析。从莽吉柿果皮油状物中共分离出43种成分，其质谱经Xcalibur工作站检索与NIST标准质谱图库对照，鉴定了其中31种成分。
莽吉柿果皮中脂肪酸及其它脂溶性成分的GC-MS分析
【摘 要】
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采用气相色谱-质谱联用技术对莽吉柿果皮的脂肪酸及其它脂溶性成分进行了分析。从莽吉柿果皮油状物中共分离出43种成分，其质谱经Xcalibur工作站检索与NIST标准质谱图库对照，鉴
【机 构】
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吉林大学再生医学科学研究所,吉林天药科技股份有限责任公司
【出 处】
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特产研究
【发表日期】
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2007年1期
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