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肠出血性大肠杆菌（enterohemorrhagic Escherichiacoli，EHEC）感染性腹泻是目前世界范围内重要的公共卫生问题之一。其主要菌型EHECO157能导致严重并发症和后遗症，如出血性肠炎和溶血性尿毒症（HUS），临床表现为三联征：急性肾损伤、血小板减少症和微血管溶血性贫血。重症者病死率高，可达到5％-10％。继1982年美国第一次暴发该病以来，