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中、日两国很多茶文化专家、学者对茶道作过定义、解释，众说纷纭，莫衷一是，说明茶界对“茶道”名词的释义与认知还是模糊的。本文以为，中国茶道含义有三，其中两个出典于唐代：一是唐代诗僧皎然《饮茶歌诮崔石使君》中的以茶悟道；二是唐代官吏、学者封演《封氏闻见记》
写到的饮茶之道，包括茶文化之全部；三是现代受日本茶道文化影响，单指茶艺表演。从中国宋代杭州径山寺茶宴演变而来的日本茶道，是一种追求禅意的茶艺表演，代表日本独特的茶文化。本文就中日茶文化和对“茶道”名词的不同释义与认知作一比较。