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近些年来，国内外始终关注的是大宗农产品，一些小杂粮品种则从人们视线中悄悄溜过。在不知不觉中，我国的杂粮业凭借自己的价格优势和质量保证，已逐渐成为国际农产品市场上的新宠。在这种情况下，加速杂粮产业发展，提升杂粮产品的市场竞争力，做大做强杂粮产业，已成为一个发展西部、促进农民增收、促进农产品出口的重要领域。