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使鸡肉变香法 喂养肉鸡时,在饲料中添加大蒜,可使鸡肉香味变浓,而对鸡无任何不良影响。生化分析表明,一般配合饲料中都缺少构成鸡肉香味的主要成分,但在大蒜中却含量丰富。饲料中添加大蒜粉用量为2％。 改善笼养鸡肉味法 放养鸡的肉味一般要比笼养鸡肉鲜美。实践证明,改变饲料成分,可使笼养鸡的肉味鲜美。其配方为70％～85％精饲料、