【摘 要】
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很多人常会抱怨速冻饺子的口味不新鲜,却不知道速冻食品在保质期之内也会大量丢失营养成分,甚至还可能发生变质。举个例子,某速冻食品在-18℃的保存期为3个月,但绝不意味着在
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很多人常会抱怨速冻饺子的口味不新鲜,却不知道速冻食品在保质期之内也会大量丢失营养成分,甚至还可能发生变质。举个例子,某速冻食品在-18℃的保存期为3个月,但绝不意味着在-8℃也能保存3个月。
Many people often complain about the taste of frozen dumplings is not fresh, but do not know frozen foods in the shelf life will be a lot of loss of nutrients, and may even deteriorate. For example, a frozen food at -18 ° C has a shelf life of 3 months, but this does not mean that it can be stored at -8 ° C for 3 months.
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