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选取3台典型结构灶具进行有风状态下燃烧试验,研究灶具的抗风性能。样机1为单眼上进风嵌入式灶具,样机2为双眼台式灶具,样机3为双眼下进风嵌入式灶具。通过对3台样机分别在起始风速、中间风速和最大风速下进行抗风试验,得出正对热电偶方向吹风对灶具燃烧最不利;灶具的抗风性能与热电偶位置、燃烧器结构及进风方式有关。