工艺：饼干 口味：香甜
　　难度：简单 准备时间：30分钟
　　烹调时间：15分钟～20分钟
　　数量：两人份 工具：烤箱
　　制作主料：
　　低筋面粉240克
　　黄油150克
　　制作辅料：
　　蛋清2个
　　调味料：
　　糖90克
　　盐少许
　　制作方法：
　　①用打蛋器将蛋清打发成鱼眼泡状，加糖、盐、室温软化的黄油上下搅拌均匀。
　　②放入低筋面粉，搅拌均匀。
　　③将搅拌好的面浆倒入保鲜袋中，在保鲜袋的一角剪一个小口。
　　④慢慢将面浆从剪开的小口处挤出，在烤盘上挤出想要的饼干形状。
　　⑤将烤盘入预热180℃的烤箱，中层，上下火，烤15分钟。出炉退高热后，将饼干移至晾架上晾凉即可食用。