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砍瓜因可边生长，边砍着吃，吃多少，砍多少，被砍的截面伤口能迅速愈合并不影响瓜的继续生长而得名。砍瓜主蔓结瓜为主，瓜形长圆柱形，瓜色先绿后变金黄色。砍瓜皮薄肉厚，营养丰富，含有人体不能自身合成的8种氨基酸，能促进人体生长，提高免疫力，对心脑血管疾病有良好的预防和治疗作用。
新奇南瓜“砍瓜”
【摘 要】
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砍瓜因可边生长，边砍着吃，吃多少，砍多少，被砍的截面伤口能迅速愈合并不影响瓜的继续生长而得名。砍瓜主蔓结瓜为主，瓜形长圆柱形，瓜色先绿后变金黄色。砍瓜皮薄肉厚，营养丰富，含有人
【机 构】
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玉田县农牧局
【出 处】
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蔬菜
【发表日期】
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2013年9期
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