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菊花（Dendranthema morifolium），为菊科观赏植物。原产于我国，为我国传统十大名花之一，至今已有2500多年以上的栽培历史，春秋《礼记》中有“季秋之月，鞠有黄花”之句，东晋陶渊明有“采菊东篱下，悠然见南山”的赏菊诗句。现在，菊花已成为世界性的重要花卉，其产销量居世界四大切花之首。