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我国苹果发展的高峰期在20世纪80年代初期，目前70%的果园已进入衰老期，面临更新改造。随着人均果品消费量的增加，苹果价格不断攀升，建立新苹果园和扩建老苹果园已成为许多果农发家致富的新选择。现将近年来苹果矮化密植立架栽培技术进行总结，供广大果农参考。
1. 当代苹果栽培发展趋势
苹果作为促进人类健康的产品，在科研和产业方面的作用正变得越来越突出，因此，应开发具有地方特色、能满足消费者需求。新的苹果产品；提倡通过开发苹果高效产业改善环境、换取粮食；苹果生产中的各个环节将越来越多地应用机械和自动化技术，将更多地采用生物、物理和遗传的方法控制病虫害，来减少对农药的依赖。
2. 理想苹果园应具备的条件
①高产优质。包括高产、优质两个方面，高产是果园栽培模式的最基本要求，优质是高效的基本保证。
②资源节约。节约土地资源、保证粮食生产是有计划地发展果园的出发点；节约肥水资源是保护环境、减少成本的重要环节；节约劳动力是社会发展的必然要求。
③环境友好。环境友好是可持续的前提，也是清洁生产的基础。
3. 矮化密植立架栽培模式
①选用矮化苗木。选用苗圃矮化整形苗。有水浇条件的地方，采用M9T337矮化自根砧带侧枝的脱毒苹果苗（M26砧苗木多形成小脚，成花少）；没有灌溉条件的，采用乔砧或矮化中间砧苹果苗。对乔化苗木，可采取环切、环剥管理技术进行人工矮化，也可采取多效唑等植物生长延缓剂化学处理矮化。
②株行距及栽培模式。果园株行距为3.5米×1米。采取立架栽培，每8～10米立1个大立柱，横拉4道铁丝，每株立1个小立柱。立地条件差的果园，可设立架也可不设立架。
③树体整形。树形为纺锤形的，树高2.5～3.5米，冠径1米，干高0.7米，支架栽培，拉4道铁丝；每株配立竿；干上枝条与中干夹角为110度，中干上直接着生结果枝组20～25个；结果枝组枝条粗度小于中干的1/4。整形的关键是立架，应保持中干直立；结果枝组结果后及时更新。树形为松塔形的，树高3米，冠径1.5米，干高0.6米。
④产量。矮化自根砧密植苹果园，2年初产，3年丰产，10～12年更换。栽后当年加强管理，第二年产量达700千克/亩，第三年达2500千克/亩。
4. 田间管理技术
①起垄栽培。矮化自根苗根系弱，喜有机质含量多的疏松土壤，宜栽植在垄上，一般垄上树盘高于行间10～20厘米。
②行间或全园生草。采用人工与自然生草相结合的方法，进行行间或全园生草、树盘覆草，以便不断提高土壤有机质含量、涵养水源及改善土壤结构。
③科学施肥。采用以叶分析为核心的科学施肥技术，结合测土配方施肥，全面搞好果园施肥管理。一般每周进行2～3次叶面施肥。
④定量灌溉。建立定量灌水施肥设施（如滴灌系统），实现水肥一体化；也可采用小沟灌溉，2～3天灌溉1次。
⑤老苹果园土壤局部改良方法。针对重茬老果园土壤酸化（pH值＜5.5）、有机质含量低、钙镁缺乏的情况，采用专用堆肥，对土壤进行局部改良。专用堆肥配方：玉米秸∶炉灰∶农家肥为7∶1.5∶1.5（体积比）。
专用堆肥的制作：作物秸秆可用麦秸、玉米秸、棉花秆等，也可使用麦糠、玉米芯、栽培蘑菇的废料；将秸秆粉碎到1厘米左右长，炉灰（或燃烧过的煤矸石）需粉碎过筛至粒径0.5厘米以下，农家肥（鸡粪、猪粪、牛粪等)过筛至粒径1.0厘米以下，将三者混合后，用2%的尿素水调湿（手握不滴水），自然发酵后备用。
专用堆肥的使用：与定植沟（垄）0～30厘米内土壤按1∶1的比例混合。
老苹果园土壤利用专用肥改造后，即可重新建立当代矮化密植苹果园。
（作者联系地址：山东省潍坊市坊子区林业局 邮编：261200）
1. 当代苹果栽培发展趋势
苹果作为促进人类健康的产品，在科研和产业方面的作用正变得越来越突出，因此，应开发具有地方特色、能满足消费者需求。新的苹果产品；提倡通过开发苹果高效产业改善环境、换取粮食；苹果生产中的各个环节将越来越多地应用机械和自动化技术，将更多地采用生物、物理和遗传的方法控制病虫害，来减少对农药的依赖。
2. 理想苹果园应具备的条件
①高产优质。包括高产、优质两个方面，高产是果园栽培模式的最基本要求，优质是高效的基本保证。
②资源节约。节约土地资源、保证粮食生产是有计划地发展果园的出发点；节约肥水资源是保护环境、减少成本的重要环节；节约劳动力是社会发展的必然要求。
③环境友好。环境友好是可持续的前提，也是清洁生产的基础。
3. 矮化密植立架栽培模式
①选用矮化苗木。选用苗圃矮化整形苗。有水浇条件的地方，采用M9T337矮化自根砧带侧枝的脱毒苹果苗（M26砧苗木多形成小脚，成花少）；没有灌溉条件的，采用乔砧或矮化中间砧苹果苗。对乔化苗木，可采取环切、环剥管理技术进行人工矮化，也可采取多效唑等植物生长延缓剂化学处理矮化。
②株行距及栽培模式。果园株行距为3.5米×1米。采取立架栽培，每8～10米立1个大立柱，横拉4道铁丝，每株立1个小立柱。立地条件差的果园，可设立架也可不设立架。
③树体整形。树形为纺锤形的，树高2.5～3.5米，冠径1米，干高0.7米，支架栽培，拉4道铁丝；每株配立竿；干上枝条与中干夹角为110度，中干上直接着生结果枝组20～25个；结果枝组枝条粗度小于中干的1/4。整形的关键是立架，应保持中干直立；结果枝组结果后及时更新。树形为松塔形的，树高3米，冠径1.5米，干高0.6米。
④产量。矮化自根砧密植苹果园，2年初产，3年丰产，10～12年更换。栽后当年加强管理，第二年产量达700千克/亩，第三年达2500千克/亩。
4. 田间管理技术
①起垄栽培。矮化自根苗根系弱，喜有机质含量多的疏松土壤，宜栽植在垄上，一般垄上树盘高于行间10～20厘米。
②行间或全园生草。采用人工与自然生草相结合的方法，进行行间或全园生草、树盘覆草，以便不断提高土壤有机质含量、涵养水源及改善土壤结构。
③科学施肥。采用以叶分析为核心的科学施肥技术，结合测土配方施肥，全面搞好果园施肥管理。一般每周进行2～3次叶面施肥。
④定量灌溉。建立定量灌水施肥设施（如滴灌系统），实现水肥一体化；也可采用小沟灌溉，2～3天灌溉1次。
⑤老苹果园土壤局部改良方法。针对重茬老果园土壤酸化（pH值＜5.5）、有机质含量低、钙镁缺乏的情况，采用专用堆肥，对土壤进行局部改良。专用堆肥配方：玉米秸∶炉灰∶农家肥为7∶1.5∶1.5（体积比）。
专用堆肥的制作：作物秸秆可用麦秸、玉米秸、棉花秆等，也可使用麦糠、玉米芯、栽培蘑菇的废料；将秸秆粉碎到1厘米左右长，炉灰（或燃烧过的煤矸石）需粉碎过筛至粒径0.5厘米以下，农家肥（鸡粪、猪粪、牛粪等)过筛至粒径1.0厘米以下，将三者混合后，用2%的尿素水调湿（手握不滴水），自然发酵后备用。
专用堆肥的使用：与定植沟（垄）0～30厘米内土壤按1∶1的比例混合。
老苹果园土壤利用专用肥改造后，即可重新建立当代矮化密植苹果园。
（作者联系地址：山东省潍坊市坊子区林业局 邮编：261200）