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<正>多不饱和脂肪酸(PUFA)是一类含有2个或2个以上的双键,且碳原子数为16～22的直链脂肪酸。PUFA主要包括了n-3、n-6和n-9系列脂肪酸,但有重要生物学意义的是n-3和n-6系列PUFA。n-3系列的共同特征是第一个不饱和双键
n-3PUFA对家禽营养的研究进展
【摘 要】
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<正>多不饱和脂肪酸(PUFA)是一类含有2个或2个以上的双键,且碳原子数为16～22的直链脂肪酸。PUFA主要包括了n-3、n-6和n-9系列脂肪酸,但有重要生物学意义的是n-3和n-6系列PUFA
【机 构】
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青岛农业大学动物科技学院
【出 处】
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家禽科学
【发表日期】
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2009年12期
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