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以土壤中筛选到的产异淀粉酶的黄杆菌菌株D15为出发菌株,进行了紫外线诱变处理,通过对大量的突变株进行筛选,获得了一株产异淀粉酶活力较高且产酶稳定的菌株ZYF32,其酶活力达到9.21 U/mL,比原出发菌株提高了3.23倍。
产异淀粉酶黄杆菌菌株的诱变选育
【摘 要】
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以土壤中筛选到的产异淀粉酶的黄杆菌菌株D15为出发菌株,进行了紫外线诱变处理,通过对大量的突变株进行筛选,获得了一株产异淀粉酶活力较高且产酶稳定的菌株ZYF32,其酶活力达
【机 构】
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齐齐哈尔大学食品与生物工程学院,黑龙江省普通高校齐齐哈尔大学农产品加工重点实验室,东北农业大学食品学院
【出 处】
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齐齐哈尔大学学报：自然科学版
【发表日期】
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2014年5期
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