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固定化啤酒酵母细胞由5’-核苷一磷酸（NMPs）合成5’-核苷三磷酸（NTPs）。在250mL摇瓶中加入20g固定化酵母细胞和20mL反应液（NMP40mmol／L，葡萄糖150mmol／L，K2HPO4-KH2PO4缓冲液250mmol／L，硫酸镁10mmol／L），pH7．0，35℃，反应2．5h，NTP转化率达到80％。底物溶液添加NAD^＋后，该固定化酵母细胞可反复使用10次，NTP的转化率稳定维持在70％以上。