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<正>苍术为菊科苍术属宿根性多年生草本植物,别名华苍术、枪头菜、枪头草、山刺叶、山刺儿菜等,是我国传统中药材,在我国有悠久的临床应用历史。以根入药,具有补脾健胃、化湿利水、安神、止汗等功效,主治脾虚少食、消化不良、慢性腹泻、痰饮水肿、胃腹胀满、胎动不安、盗汗等症。现代医学研究表明,苍术还具有抗菌、调节免疫、抗肿瘤及抗骨质疏松等方面的药理活性,在新药研究开发方面具有较大的潜力。