论餐饮企业商业伦理——基于餐饮企业利益相关者的研究

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商业伦理是商业活动中影响人们行为的重要因素之一,是否遵守商业伦理关系到企业及其利益相关者的各自利益。在逐利而为的市场经济中,餐饮企业如何面对商业伦理的挑战,关系到餐饮企业能否可持续发展,关系到餐饮企业的信誉。
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