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一、吃
驴是草食动物。其食草尤以干、硬、脆的农作物秸秆为佳。例如：玉米、谷子、豆蔓等质地较硬的秸秆，切成3～4厘米长的短段，最忌喂半干不湿、折之不断的饲草。因为此类饲草最易让驴闹“结”症。同时再辅以豌豆、玉米、炒棉籽等精料或小麦麸皮等。每天早、中、晚各喂一次，以晚饲为主。每次饲喂时添上单草(即草样秸秆)让其食至大半饱时，再喂合草(即将秸秆掺以苜蓿、豆蔓等含蛋白质较高的饲草)，以此诱其食欲。待其有停食的表现时，再喂拌草(即把槽底所剩的草，掺以豌豆、玉米、炒棉籽等整粒饲料或掺以小麦麸皮及少量水)，以诱其达到最大摄食量。
二、住
集约化肉驴育肥，以圈厩养殖为好。一般的圈厩以上能挡雨、下可遮风就行。圈舍内设有食槽，每头驴应留足60～80厘米的食位。在成年驴之间，按食位的距离，设置坚固的栅栏为障，以阻止其互相袭扰(公母混养的圈厩更为重要)。
三、繁
选用形体较大、耐粗饲、抗病力强、适应性好、繁殖性能良好，而且饲料报酬也高的驴种为佳。目前肉驴多以同类交配繁育为主，也可和马进行杂交。集约化养殖可采用人工授精法，采集良种精液有利于大批量繁育，加速良种的培育推广。
四、养
肉驴从习性上讲，比起马、牛等家畜更耐粗饲，抗病力也较强，但这并不等于就不生病，尤其在集约化养殖条件下，要严格执行“防治结合、预防为主”的方针，更要注意环境卫生，防止疫病发生。肉驴同骡马一样，容易患传染性贫血、鼻疽和破伤风等。要切实养好肉驴，应注意以下几点：
①肉驴在下槽离圈时，应让其饮足清洁水，严禁饮用污染水或脏水。
②搞好饲舍卫生。圈厩内不留隔夜粪便，食槽和水缸要定期清洁消毒。圈厩应建在远离村庄的地方，以免受疫病感染。
③肉驴每次进圈或出圈时，尤其是使役完毕后，要让其痛痛快快地打几个滚(因为驴打滚是独蹄畜休息的最好方式)，并逐头进行刷试，这样做不仅有利于皮肤清洁，更能促进血液循环，加强生理机能，增进体质健康，消除疲劳。
④在饲喂中一经发现肉驴有不适之态，或有减食症状，要立即请兽医处理，万不可麻痹大意，贻误时机。
⑤公母混养的圈厩，要注意性骚扰。因为性骚扰不仅可造成母畜流产，同时因相互厮咬碰撞，也会造成意外创伤，以致诱发破伤风，故在设置食位隔护栏时，愈坚固愈好，这样有利于规模化养殖。
牧草喂畜 也须防毒
1、串叶松香草 串叶松香草喂猪会引起猪肝脏局部轻微的脂肪变性，肝、肾和心肌呈现浑浊肿胀。据测定，串叶松香草含有三萜类化合物，这类毒素主要损害猪的肝脏和肾脏，长期饲喂会造成积累性中毒。因此，应将饲喂量控制在日粮的5～10％，最好同其它青饲料搭配使用。
2、饲料甜菜 饲料甜菜如在潮湿闷热的环境下大量堆积且堆積时间过久，其内部含有的硝酸盐便会转化为亚硝酸盐，畜禽大量食入后会流涎、呕吐、口吐白沫，走路摇摆，肌肉震颤，黏膜发绀；继而心跳急促，呼吸困难，抽搐、窒息而死。美蓝为亚硝酸盐中毒的特效解毒药物，使用剂量：1％美蓝液，0.1～0.2毫克／公斤。饲喂饲料甜菜时应随割随喂，若须存放，应将其摊开，保持通风，严防腐烂。
3、聚合草 聚合草含有吡咯双烷类生物碱，这是一种危害肝脏的毒物，作为饲料如果饲喂过多，会在动物体内产生积累性中毒，并危及人体肝脏。聚合草的饲喂量应控制在日粮的20～25％，且最好同其它牧草搭配种植和交叉饲喂。
4、苏丹草 苏丹草为高粱属植物，茎叶中含有氢氰酸，其毒性较大。中毒的主要特征为：呼吸困难，全身极度衰弱无力，肌肉痉挛、瞳孔散大，脉搏细弱，最后昏迷、衰竭而死。家畜发病后应立即用亚硝酸钠1克、硫代硫酸钠2.5克、注射用水50毫升，混合后静脉注射。另外，玉米苗、高粱苗、南瓜秧等也含有较高的氰甙，家畜采食后，氰甙也会转化为氢氰酸。因此，使用这类作物作饲料时，最好能将其调成青贮饲料，或收割后进行晾晒，这样毒素含量也会降低，不致引起家畜中毒。
5、苇状羊茅 苇状羊茅是比较适宜喂牛、羊的禾本科牧草，但它含有吡咯碱。如在春末和夏初单用苇状羊茅喂牛，牛会出现皮毛干燥、腹泻、体重下降等中毒现象。长期喂羊，羊的增重效果也不理想，应配合其它牧草一起饲喂。
驴是草食动物。其食草尤以干、硬、脆的农作物秸秆为佳。例如：玉米、谷子、豆蔓等质地较硬的秸秆，切成3～4厘米长的短段，最忌喂半干不湿、折之不断的饲草。因为此类饲草最易让驴闹“结”症。同时再辅以豌豆、玉米、炒棉籽等精料或小麦麸皮等。每天早、中、晚各喂一次，以晚饲为主。每次饲喂时添上单草(即草样秸秆)让其食至大半饱时，再喂合草(即将秸秆掺以苜蓿、豆蔓等含蛋白质较高的饲草)，以此诱其食欲。待其有停食的表现时，再喂拌草(即把槽底所剩的草，掺以豌豆、玉米、炒棉籽等整粒饲料或掺以小麦麸皮及少量水)，以诱其达到最大摄食量。
二、住
集约化肉驴育肥，以圈厩养殖为好。一般的圈厩以上能挡雨、下可遮风就行。圈舍内设有食槽，每头驴应留足60～80厘米的食位。在成年驴之间，按食位的距离，设置坚固的栅栏为障，以阻止其互相袭扰(公母混养的圈厩更为重要)。
三、繁
选用形体较大、耐粗饲、抗病力强、适应性好、繁殖性能良好，而且饲料报酬也高的驴种为佳。目前肉驴多以同类交配繁育为主，也可和马进行杂交。集约化养殖可采用人工授精法，采集良种精液有利于大批量繁育，加速良种的培育推广。
四、养
肉驴从习性上讲，比起马、牛等家畜更耐粗饲，抗病力也较强，但这并不等于就不生病，尤其在集约化养殖条件下，要严格执行“防治结合、预防为主”的方针，更要注意环境卫生，防止疫病发生。肉驴同骡马一样，容易患传染性贫血、鼻疽和破伤风等。要切实养好肉驴，应注意以下几点：
①肉驴在下槽离圈时，应让其饮足清洁水，严禁饮用污染水或脏水。
②搞好饲舍卫生。圈厩内不留隔夜粪便，食槽和水缸要定期清洁消毒。圈厩应建在远离村庄的地方，以免受疫病感染。
③肉驴每次进圈或出圈时，尤其是使役完毕后，要让其痛痛快快地打几个滚(因为驴打滚是独蹄畜休息的最好方式)，并逐头进行刷试，这样做不仅有利于皮肤清洁，更能促进血液循环，加强生理机能，增进体质健康，消除疲劳。
④在饲喂中一经发现肉驴有不适之态，或有减食症状，要立即请兽医处理，万不可麻痹大意，贻误时机。
⑤公母混养的圈厩，要注意性骚扰。因为性骚扰不仅可造成母畜流产，同时因相互厮咬碰撞，也会造成意外创伤，以致诱发破伤风，故在设置食位隔护栏时，愈坚固愈好，这样有利于规模化养殖。
牧草喂畜 也须防毒
1、串叶松香草 串叶松香草喂猪会引起猪肝脏局部轻微的脂肪变性，肝、肾和心肌呈现浑浊肿胀。据测定，串叶松香草含有三萜类化合物，这类毒素主要损害猪的肝脏和肾脏，长期饲喂会造成积累性中毒。因此，应将饲喂量控制在日粮的5～10％，最好同其它青饲料搭配使用。
2、饲料甜菜 饲料甜菜如在潮湿闷热的环境下大量堆积且堆積时间过久，其内部含有的硝酸盐便会转化为亚硝酸盐，畜禽大量食入后会流涎、呕吐、口吐白沫，走路摇摆，肌肉震颤，黏膜发绀；继而心跳急促，呼吸困难，抽搐、窒息而死。美蓝为亚硝酸盐中毒的特效解毒药物，使用剂量：1％美蓝液，0.1～0.2毫克／公斤。饲喂饲料甜菜时应随割随喂，若须存放，应将其摊开，保持通风，严防腐烂。
3、聚合草 聚合草含有吡咯双烷类生物碱，这是一种危害肝脏的毒物，作为饲料如果饲喂过多，会在动物体内产生积累性中毒，并危及人体肝脏。聚合草的饲喂量应控制在日粮的20～25％，且最好同其它牧草搭配种植和交叉饲喂。
4、苏丹草 苏丹草为高粱属植物，茎叶中含有氢氰酸，其毒性较大。中毒的主要特征为：呼吸困难，全身极度衰弱无力，肌肉痉挛、瞳孔散大，脉搏细弱，最后昏迷、衰竭而死。家畜发病后应立即用亚硝酸钠1克、硫代硫酸钠2.5克、注射用水50毫升，混合后静脉注射。另外，玉米苗、高粱苗、南瓜秧等也含有较高的氰甙，家畜采食后，氰甙也会转化为氢氰酸。因此，使用这类作物作饲料时，最好能将其调成青贮饲料，或收割后进行晾晒，这样毒素含量也会降低，不致引起家畜中毒。
5、苇状羊茅 苇状羊茅是比较适宜喂牛、羊的禾本科牧草，但它含有吡咯碱。如在春末和夏初单用苇状羊茅喂牛，牛会出现皮毛干燥、腹泻、体重下降等中毒现象。长期喂羊，羊的增重效果也不理想，应配合其它牧草一起饲喂。