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异麦芽低聚糖的高效液相色谱法分析
异麦芽低聚糖的高效液相色谱法分析
来源 :中国油脂 | 被引量 : 0次 | 上传用户:datoufangyuan
【摘 要】
:
以Carbohydrate柱为分析柱,乙醇∶水=80∶20为流动相,Waters R401示差折光检测器,对以大米为原料,利用酶解所得到的异麦芽低聚糖浆进行分析,分析结果表明分离效果良好.
【作 者】
:
吴波
【机 构】
:
武汉工业学院测试分析中心
【出 处】
:
中国油脂
【发表日期】
:
2002年1期
【关键词】
:
异麦芽低聚糖
高效液相色谱法
检测
甜味剂
HPLC(High performance liquid chromatography)
isomaltooligo
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以Carbohydrate柱为分析柱,乙醇∶水=80∶20为流动相,Waters R401示差折光检测器,对以大米为原料,利用酶解所得到的异麦芽低聚糖浆进行分析,分析结果表明分离效果良好.
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