超临界流体色谱测定食品及水基食品模拟物中抗氧剂含量

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构建了一种新型的注射器内滤头固相萃取前处理方法,与超临界流体色谱(SFC)联用,测定包装材料中抗氧剂向2种水基食品模拟物中的迁移情况,并将其用于实际样品的检测。优化了前处理的吸附剂质量和SFC色谱条件。在优化后的实验条件下,6种目标抗氧剂在相应的浓度范围内具有良好的线性相关性(R2> 0.999),检出限(LOD)为25~35 ng/mL。在超纯水模拟物中,分析物的平均加标回收率为82.0%~96.0%,在3%乙酸模拟物中为76.2%~103.0%,测定值的相对标准偏差(RSD)不大于8.8%。该方
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