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琼海市2000年公共餐饮具消毒效果监测结果分析

来源 :中国热带医学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：qqQQ106942397

【摘 要】

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饮食服务行业中的公共餐饮具消毒效果如何,直接关系着就餐者的健康.因此,公共餐饮具消毒效果监测也是公共卫生管理工作中的一个重要部分.琼海市卫生防疫站于2000年1～12月份对

【作 者】

：

莫传文 郑虹 

【机 构】

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海南省琼海市卫生防疲站

【出 处】

：

中国热带医学

【发表日期】

：

2001年4期

【关键词】

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琼海市 2000年 公共餐饮具 消毒 监测 饮食服务行业 

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饮食服务行业中的公共餐饮具消毒效果如何,直接关系着就餐者的健康.因此,公共餐饮具消毒效果监测也是公共卫生管理工作中的一个重要部分.琼海市卫生防疫站于2000年1～12月份对全市21个乡镇568间饮食店进行消毒效果监测,现将结果分析如下:

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