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Ｌ－色氨酸是人和动物体内必需氨基酸之一，在医药、食品和饲料添加剂等方面具有广泛的用途。本文主要介绍了色氨酸的酶法生产及其基因工程进展，同时也讨论了工程菌的质粒稳定性和高密度培养。
色氨酸生物工程研究进展
【摘 要】
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Ｌ－色氨酸是人和动物体内必需氨基酸之一，在医药、食品和饲料添加剂等方面具有广泛的用途。本文主要介绍了色氨酸的酶法生产及其基因工程进展，同时也讨论了工程菌的质粒稳定性和高
【机 构】
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中国药科大学生物制药学院
【出 处】
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药物生物技术
【发表日期】
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1998年3期
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