【摘 要】
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花毛豚的毛皮属高档裘皮服装的极好原料,价格昂贵,是国内外市场上抢手货,现在缺口达80%左右。花毛豚的肉是高蛋白、低脂肪的美味食品,营养价值高,所含的铁质是甲鱼的3倍,含有丰富的
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花毛豚的毛皮属高档裘皮服装的极好原料,价格昂贵,是国内外市场上抢手货,现在缺口达80%左右。花毛豚的肉是高蛋白、低脂肪的美味食品,营养价值高,所含的铁质是甲鱼的3倍,含有丰富的微量元素锌和硒,而胆固醇和饱和脂肪酸的含量很低,是一种理想的营养、滋补保健食品。
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