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在蒙蒙的细雨中,江苏省泗洪县龙集镇杨邵村蟹农孙胜利带着家人,冒着雨,正忙着在螃蟹塘内栽植水草。他们为啥要在螃蟹塘里栽草？＂我们栽植的是伊乐藻,含有丰富的钙、磷等多种微量元素,是螃蟹最喜爱的饲料之一。＂孙胜利笑着解释。水草的粗纤维,有助于河蟹对多种食物的消化和吸收,茎叶和根须中富含维生素C、维生素E和维生素B等,可补充投喂谷物和其他饲料而引起的维生素不足问题。