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从传统中药蔬毛吴茱萸的干燥未成熟果实中分离得到一个稀有高氧化状态、新的柠檬苦素类化合物吴茱萸塔宁（evolimorutanin），同时还分离得到了已知结构的化合物柠檬苦素（limonin）。根据IR、MS、1DNMR（^1HNMR，^13C NMR，DEPT）和2DNMR（^1H-^1H COSY，HSQC，HMBC）谱学数据确定了它们的结构，两者均归属为降三萜类化合物，A，A′，B，C，D五个环的取代和立体构型完全相同，只有E环氧化状态不同。此外，还分析了从柠檬苦素转化为吴茱萸塔宁的可能过程。