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肉灌肠食品一直是广大消费者喜爱的食品之一,近年来,为了提高肉灌肠食品的卫生质量,保护广大消费者的身体健康,有必要分析影响肉灌肠食品卫生质量的原因.
影响肉灌肠食品卫生质量原因浅析
【摘 要】
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肉灌肠食品一直是广大消费者喜爱的食品之一,近年来,为了提高肉灌肠食品的卫生质量,保护广大消费者的身体健康,有必要分析影响肉灌肠食品卫生质量的原因.
【机 构】
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吉林市卫生防疫站
【出 处】
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北华大学学报(自然科学版)
【发表日期】
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2001年3期
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