云南育出功能稻米有助于防治糖尿病

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由云南省科技厅组织、云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所等单位承担的省科技计划“预防糖尿病高抗性淀粉稻米新产品开发”项目,针对“功能食品防治人类糖尿病”等国际难题,形成了一套功能米育种、栽培、功能食品研制和产业化及防治糖尿病的技术体系,为我国糖尿病防治工作作出了重要贡献。
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