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以物料厚度、热风温度、热风风速为自变量,以干燥速率、干燥不均匀、物料温度为综合优化目标,建立了工艺参数与工艺目标的二次函数关系.利用Design-Expert8.0-6分析工具对模型进行了方差分析,显示模型有较高的精度.然后对模型进行综合工艺目标优化,得到了膨化水产颗粒饲料热风干燥的最佳工艺参数.