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野生淮山俗称山薯,属多年生野生草本攀缘性宿根植物,零星生长在荒山野岭中,块茎较扁圆,表面密生须根,肉质白色,富含淀粉,煮食口感佳,风味独特,营养价值高,可入药,是很好的滋补品,市场上野生淮山非常稀缺,天然的鲜薯价格16~20元/kg,人工栽培
野生淮山定向结薯栽培技术要点
【摘 要】
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野生淮山俗称山薯,属多年生野生草本攀缘性宿根植物,零星生长在荒山野岭中,块茎较扁圆,表面密生须根,肉质白色,富含淀粉,煮食口感佳,风味独特,营养价值高,可入药,是很好的滋
【机 构】
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平乐县经济作物工作站
【出 处】
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南方园艺
【发表日期】
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2011年4期
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