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以韭菜品种“中华韭神”为材料，在盆栽条件下，研究了不同质量浓度硅肥对韭菜产量及品质的影响。结果表明：施用硅肥可显著提高韭菜产量，增加韭菜株高，改善韭菜的品质。当硅肥质量浓度为0．27％时，韭菜产量及叶绿素、维生素C、可溶性糖和可溶性蛋白含量都明显增加，并达到最大值。随着硅肥浓度的升高，韭菜的产量和品质呈先增加后降低的趋势。