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蛹虫草菌是虫草属的模式种,具有抗炎、抗氧化、抗肿瘤、提高免疫力等作用,可以实现大规模人工培养,经济和药用价值很高,现已成为食药用菌的研究热点。本文对蛹虫草菌遗传多样性、分子遗传学和基因组学、转录组学、蛋白质组学方面的研究现状进行了总结,并对蛹虫草菌的研究前景进行展望。
蛹虫草的分子生物学研究进展
【摘 要】
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蛹虫草菌是虫草属的模式种,具有抗炎、抗氧化、抗肿瘤、提高免疫力等作用,可以实现大规模人工培养,经济和药用价值很高,现已成为食药用菌的研究热点。本文对蛹虫草菌遗传多样
【机 构】
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北京市辐射中心
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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0年期
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