上午最后一节课的下课铃终于响了，你的肚子早就饿得咕咕叫。当你端着午饭大快朵颐的时候，旁边的一个女生却皱着眉头说：“咦…… 这个西兰花怎么有怪味！”你鄙夷地看了她一眼，心想：“哪有什么怪味，真挑食！”
　　可事实，你可能错怪了这个女生，因为她也许并不挑食，只是超级味蕾在作祟。你知道吗，拥有超级味蕾的人，能品尝出别人无从感受的食物味道。
　　兔兔星：
　　我们能品尝出各种食物的不同味道，味蕾（舌面上密布的细小乳头）上的味觉细胞功不可没。食物中的呈味物质溶解于唾液并作用于味觉细胞，经过细胞信号转导与信息编码形成味觉信号，味觉信号被逐级传递给大脑，大脑经过综合分析之后我们就有了味觉的感知。如果一个人的味蕾比常人发达，那么他就必定会对美味更加敏感，但同时他们也必然要承受常人感受不到的不好的味道。
　　单人旁：
　　超级味蕾者是耶鲁大学的琳达教授在20世纪90年代提出的，是指味觉敏感性较高的一类人，他们的味觉敏感性往往高出常人2～3倍。普通人每平方厘米舌面上有30～70个味蕾，有些弱势味蕾者的味蕾不到30个，而超级味蕾者则超过70个。超级味蕾者在人群中的比例大概是20%，而女性中超级味蕾者能达到35%，远远大于男性的15%。
　　 Byfawn：
　　来自美国的世界头号品酒大师罗伯特·帕克有着高超的葡萄酒鉴别力，他独一无二的对红酒打分的标准几乎成为一款新酒能否畅销的命运指挥棒。罗伯特·帕克的天赋异禀正是因为超级味蕾，他的味蕾被赞为“24克拉味蕾”。
　　珊珊：
　　可惜世界上没有“品西兰花师”这个职业，如果有，这个女生说不定也可以成为大师级人物了。
　　 LadyMore：
　　我觉得我就是超级味蕾！比如说有一次吃鸡，一入口马上就精神一振，然后跟我妈说今天的鸡特好吃，她才告诉这只鸡是她特意托人从农村带来的家养土鸡，还说我的舌头果然厉害。
　　仗剑一笑采蘑菇：
　　味蕾的敏感性还会受到主观因素的干扰，经验对味蕾的影响尤其不容小觑，品酒师并非都是超级味蕾，一个味蕾很普通的人如能经过足够的训练同样有机会成为一名优秀的品酒师，后天累积的经验会弥补天生味蕾的缺陷。
　　布点ing：
　　味蕾的数量随着年龄的增长而减少，到45岁以后味蕾细胞逐渐变性萎缩，数量减少，味觉也会慢慢减退。所以，舌头也需要我们的呵护。
　　路飞：
　　充分发挥牙齿的咀嚼功能，促进唾液分泌，可以增加味蕾敏感性。另外，食物加工过程中不宜多加盐和糖，因为过量的刺激会降低味蕾对食物的反应。