低氧处理后常态或改良气调贮藏延长包装芒果货架寿命

来源 :世界热带农业信息 | 被引量 : 0次 | 上传用户：jackfang999

【摘要】

：

<正> 在墨西哥,评估了用3种不同性质的低密多聚乙烯(LDPE)薄膜包裹改良气调贮藏(MA)的芒果的品质。这些芒果贮藏之前先在20℃低氧(CA为0.3％)条件下存放6d。低氧处理(CA)后的果

【作者】

：

曾莉娟江柏萱

【出处】

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世界热带农业信息

【发表日期】

：

1998年07期

【关键词】

：

气调贮藏

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<正> 在墨西哥,评估了用3种不同性质的低密多聚乙烯(LDPE)薄膜包裹改良气调贮藏(MA)的芒果的品质。这些芒果贮藏之前先在20℃低氧(CA为0.3％)条件下存放6d。低氧处理(CA)后的果实分别包装,并在10℃和20℃条件下贮藏30d。每隔3d,从CA和MA处理果中抽样评估。每隔10d,已处理和未处理的果实均转移到20℃温度

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