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在培养液中添加不同浓度的Ｎａ２ＳｅＯ３，研究大蒜对硒的吸收和转化。结果表明，大蒜对硒具有很强的生物富集作用，总硒含量为对照的６２２倍。有机化程度提高。当添加１ｍｍｏｌ／ＬＮａ２ＳｅＯ３到培养液中时，有机化程度最高，达７８．２４％。
大蒜对硒的吸收和转化
【摘 要】
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在培养液中添加不同浓度的Ｎａ２ＳｅＯ３，研究大蒜对硒的吸收和转化。结果表明，大蒜对硒具有很强的生物富集作用，总硒含量为对照的６２２倍。有机化程度提高。当添加１ｍｍｏｌ／ＬＮａ２ＳｅＯ３到培养液中时，有机化程度最高，达７８．２４％。
【机 构】
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中山大学生物系,南京大学生物系
【出 处】
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微量元素与健康研究
【发表日期】
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1996年2期
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