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狂犬病是一种古老的流行病，由狂犬病病毒（Rabies rirus）引起。人类患者多因病畜咬伤而感染，出现以恐水、畏光、吞咽困难、狂躁等为主要特征的中枢神经系统感染疾病。该病流行广、宿主多，几乎所有温血动物都能被感染，以各种哺乳动物为主要宿主，是一种危害非常严重的人畜共患急性传染病。人类患者一旦发病，病死率几乎为100％，是迄今为止人类病死率最高的急性传染病，也是人类尚未能有效控制的疫病之一。