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用300只10月龄产蛋鹌鹑随机分成3组，对照组A饲喂全价基础日粮，试验组B添加0．5％的含有红椒粉和油菜花粉的天然添加剂，试验组C添加0．5％的含有红椒粉和甜茶粉的天然添加剂，试验期15天。测定第0、5、10、15天的蛋重、蛋形指数、蛋壳厚度、蛋黄指数及蛋黄色泽度（RCF）。结果表明：B和C蛋黄色泽度明显高于A（P〈0．01），同时B高于C（P〈0．05）；B和C蛋黄指数显著高于A（P〈0．05，P〈0．01），且第15天时B显著高于C（P〈0．05）；蛋重、蛋形指数和蛋壳厚度组间差异不显著（P〉0．05