“唉！”欧皮皮长叹一口气，从沙发上站起来，跟着妈妈进了厨房。妈妈切豆腐，他就蔫蔫地坐在厨房门口的小凳子上，嘴里自言自语道：“要是写作文能像你做菜那么简单就好了！”
　　“写作文本来就像做菜一样简单啊，是你自己想复杂了。”皮皮妈转过身继续切豆腐。
　　“写作是写作，做菜是做菜，怎么可能是一回事嘛！”欧皮皮和妈妈辩论起来。
　　“今天既然把话都说到这个份儿上了，老妈就教你做一道‘麻婆豆腐’。”
　　“我可没时间学。我明天早晨就要交作文了，哪有时间跟你学做麻婆豆腐呀！”
　　“我教你做菜就是为了让你明天早上能交作文！”
　　皮皮妈从客厅的柜子上拿来一张白纸和一支笔，她用笔在白纸上写了三个字放到欧皮皮面前。
　　“第一步。”欧皮皮轻声念道。
　　“对，你知道妈妈每天下班做饭前第一个要想的问题是什么吗？是今天吃什么菜。你写作文也一样啊，首先必须弄清楚要写什么主题。你告诉我这次老师让写什么主题。”
　　“春游。”
　　“好，咱们的第一步就算完成了。现在进入第二步。我刚才确定了要做的菜是麻婆豆腐，那紧接着第二步我要做的事就是去买菜。菜场里有很多菜，但我只买做麻婆豆腐需要的材料。你写作文的第二步该干什么了？”
　　“我……找材料呗。”
　　“对，你也要去找材料，所有你参加春游这个过程中说过的话，看到的景物，经历的事，都可以作为你的材料收集起来，明白吗？”
　　“我明白你说的意思，可是……如果……万一春游的时候没有注意看景物，也没怎么说话，更没有什么难忘的经历怎么办？”
　　“那你事后还可以调查了解呀！”说到这里，皮皮妈噌地站起来，拿出菜篮子里的一把香葱，边去葱皮边说，“我现在进入第三步，就是处理材料。我不能把买来的材料不经过处理就直接倒进锅里，那你的第三步呢？该做什么了？”
　　“我……我也要处理一下材料，不能把春游过程中所有的事情都写进作文，得去掉一些没意思的，留下一些有意思的。啊！我好像有点儿明白了！”欧皮皮说完转身就要跑，妈妈一把抓住他。
　　“你着什么急？现在我要进行做菜的第四步：下鍋炒！炒菜的过程一定要注意顺序，先炒什么，后放什么，这都有讲究，否则菜炒出来就不是那个味道了。说说你的第四步吧！”
　　“我的第四步呀！”欧皮皮脸上带着笑，眼珠子一转，“我的第四步就是动笔写作文了，不过呢，要注意顺序。我这就去写我的作文啦！”欧皮皮说完转身朝自己的房间跑去。
　　一木摘自《麻婆豆腐作文课》