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编者小语：经常收到同学们的来信，问了很多这样那样的问题之后，往往都会加上一句“这个问题困扰我很久了，但是一直都不好意思提出来，生怕别人说我幼稚……”诸如此类的话。事实上，知识没有大小之分，有时候正是对小问题的关注才形成了大讨论，从而改变了人类的生活。所以，请勇敢地提出问题，让我们共同成长!下面，我们就来探讨一些“很冷”的话题。
台风真的一无是处?
Q “莫拉克”终于走了，但因为它的到来，我国台湾人民遭受了巨大的生命财产损失。难道除了带来灾难，台风就一点好处都没有吗?(南通 一恒)
A 每当台风摧枯拉朽地席卷而来时，被它光临造访的地方无一能躲过这从天而降的灾难，而变得伤痕累累，满目疮痍。但凡事都有两重性，台风在带来灾难的同时，也会给人类带来意想不到的收获。科学研究发现，台风对人类有以下几点益处：
首先，台风能给人们带来大量淡水。随着全球人口激增和工农业发展，对淡水的需求量日益增多，又因陆地上有限的淡水资源分布不均匀，世界性水荒已日趋严重。而台风这一热带风暴给人们带来了丰沛的淡水。台风给中国沿海、日本沿岸、印度、东南亚和美国东南部带来大量的雨水，它约占这些地区总降水量的1/4。因此如果没有台风，这些国家的淡水供应和农业生产将不堪想象。
其次，台风能均衡地球热量。众所周知，热带地区由于接收的太阳辐射热量最多，因此，气候也最为炎热。如果没有台风来驱散热量，那么靠近赤道的热带、亚热带地区会更热，地表沙荒将更加严重。与此同时，寒带会更冷，温带也会消失。这也意味着，我国将没有四季如春的昆明；内蒙古草原也将不复存在；众多植物和动物也会因难以适应而灭绝，那将是一种非常可怕的情景。
另外，能量巨大的台风在形成及运行时，借助闪电等作用，可以击碎水分子长链，形成具有活性的短链水分子。而这些短链水分子可以帮助地球上的生物提高生命的活力，从而使地球生态持久发展。台风还能增加捕鱼产量。台风袭来时，江海底部的营养物质被卷上来，鱼饵增多，吸引鱼群在水面觅食，渔获量自然提高。
钢笔为什么只有写字时才出水?
Q 我们用钢笔写字时，它里面的墨水就会源源不断地流出来，可是一停笔，它就不出水了，为什么呢?(盐城 小雨)
A 钢笔也叫自来水笔，它能自动出墨水，是由于毛细作用造成的。例如，把一根内径细如毛发的玻璃管插入盛有水的玻璃杯中，水就会很快地沿着细玻璃管往上升，使管子里的液面要比玻璃杯里的水面高许多，这个现象就称作毛细现象，而钢笔就是根据毛细原理制作出来的。钢笔依靠身上一系列毛细槽和笔尖上的细缝，把笔胆里的墨水输送到笔尖，所以，当钢笔尖一触到纸张时，墨水就会附在纸上，源源不断地流出来。而当笔尖一离开纸，由于墨水的表面张力大于毛细管里墨水的重力，即表面张力托住了墨水，所以流不出来。
常吃炸鸡块、炸鸡腿有何不好?
Q 我很喜欢吃炸鸡块，但爸爸妈妈不允许我多吃，为什么?(扬州 雯雯)
A 生活中，不少的青少年特别喜欢味道诱人的炸鸡块和炸鸡腿。每当同学聚会或节假日，就去麦当劳或肯德基美美地吃上一顿。其实，炸鸡块、炸鸡腿之类的油炸食品并非是健康食品。世界卫生组织将油炸、烧烤、罐头、腌制、方便面等类食品评为十大垃圾食品。而常吃炸鸡腿之类的油炸食品会引起：
1、肥胖 炸鸡块、炸鸡腿除了缺乏膳食纤维和维生素外，还含有高热量、高脂肪、高蛋白和高蛋固醇。这类食物只需要50克左右的量，就可满足一个人一天对脂肪的需求量。因此，青少年常吃这类食物不仅会摄入过多的脂肪和胆固醇，而且热量也会转化成脂肪储存在体内，很容易造成肥胖。研究发现，儿童肥胖中50％左右的人会转化成人肥胖者，而肥胖又是将来高血压、糖尿病、冠心病、胆结石、脂肪肝和痛风等疾病的罪魁祸首。
2、性早熟 调查研究发现，有些鸡饲料中添加了激素，以至鸡食用后其肉也含有激素类物质。青少年如果经常吃这些炸鸡块、炸鸡腿就有可能引起性早熟。
而且，炸鸡块和炸鸡腿制作时，须在高温的油中反复煎炸。这些食用油长期在高温下反复使用，加之部分食品油炸过度而变焦，从而产生大量的有害、有毒物质，其中有些属于致癌物质。所以，如果经常食用油炸食品，对健康是非常有害的。
可乐真的是牙齿杀手?
Q 刚喝完可乐，再吃其他食物时，就会感觉牙齿很疏松，很无力，这是怎么回事呢?(安徽 小茶)
A 可乐中有一种成分叫磷酸，磷酸属于强酸，即使经过稀释，仍有一定的酸度，会对物体产生腐蚀作用。不仅如此，磷酸会降低人体对钙的吸收，引起骨质疏松，从而影响骨骼和身高的正常发育。另外，可乐还含有大量的糖，一罐355毫升的可乐，大约含有35克糖。而这些糖和酸会和牙齿坚固的珐琅质以及表面的保护层发生反应，最终将把牙齿腐蚀掉。同学们不妨做个实验：取一颗牙齿(动物的牙齿也可以)和一杯可乐，把牙齿放在可乐里浸泡。一星期以后，将牙齿从可乐里捞出来，仔细观察，你会发现，牙齿已经开始腐蚀了。
其实，可乐不仅是牙齿的杀手，还会对我们身体健康产生很多负面影响。可乐中的咖啡因会刺激心脏肌肉收缩，加速心跳，使人产生消化不良、头痛、失眠、神经质、发抖、易怒、心跳加速等异常现象。二氧化碳气体会刺激胃液分泌，胃酸过多容易使人感觉腹胀，降低食欲，从而减少日常饮食量，影响正常的生长发育。显然可乐不是一种有益营养和健康的饮料。因此，有关专家特别提醒，老人、中年女性尤其是青少年应少喝可乐饮料，以降低健康风险。
台风真的一无是处?
Q “莫拉克”终于走了，但因为它的到来，我国台湾人民遭受了巨大的生命财产损失。难道除了带来灾难，台风就一点好处都没有吗?(南通 一恒)
A 每当台风摧枯拉朽地席卷而来时，被它光临造访的地方无一能躲过这从天而降的灾难，而变得伤痕累累，满目疮痍。但凡事都有两重性，台风在带来灾难的同时，也会给人类带来意想不到的收获。科学研究发现，台风对人类有以下几点益处：
首先，台风能给人们带来大量淡水。随着全球人口激增和工农业发展，对淡水的需求量日益增多，又因陆地上有限的淡水资源分布不均匀，世界性水荒已日趋严重。而台风这一热带风暴给人们带来了丰沛的淡水。台风给中国沿海、日本沿岸、印度、东南亚和美国东南部带来大量的雨水，它约占这些地区总降水量的1/4。因此如果没有台风，这些国家的淡水供应和农业生产将不堪想象。
其次，台风能均衡地球热量。众所周知，热带地区由于接收的太阳辐射热量最多，因此，气候也最为炎热。如果没有台风来驱散热量，那么靠近赤道的热带、亚热带地区会更热，地表沙荒将更加严重。与此同时，寒带会更冷，温带也会消失。这也意味着，我国将没有四季如春的昆明；内蒙古草原也将不复存在；众多植物和动物也会因难以适应而灭绝，那将是一种非常可怕的情景。
另外，能量巨大的台风在形成及运行时，借助闪电等作用，可以击碎水分子长链，形成具有活性的短链水分子。而这些短链水分子可以帮助地球上的生物提高生命的活力，从而使地球生态持久发展。台风还能增加捕鱼产量。台风袭来时，江海底部的营养物质被卷上来，鱼饵增多，吸引鱼群在水面觅食，渔获量自然提高。
钢笔为什么只有写字时才出水?
Q 我们用钢笔写字时，它里面的墨水就会源源不断地流出来，可是一停笔，它就不出水了，为什么呢?(盐城 小雨)
A 钢笔也叫自来水笔，它能自动出墨水，是由于毛细作用造成的。例如，把一根内径细如毛发的玻璃管插入盛有水的玻璃杯中，水就会很快地沿着细玻璃管往上升，使管子里的液面要比玻璃杯里的水面高许多，这个现象就称作毛细现象，而钢笔就是根据毛细原理制作出来的。钢笔依靠身上一系列毛细槽和笔尖上的细缝，把笔胆里的墨水输送到笔尖，所以，当钢笔尖一触到纸张时，墨水就会附在纸上，源源不断地流出来。而当笔尖一离开纸，由于墨水的表面张力大于毛细管里墨水的重力，即表面张力托住了墨水，所以流不出来。
常吃炸鸡块、炸鸡腿有何不好?
Q 我很喜欢吃炸鸡块，但爸爸妈妈不允许我多吃，为什么?(扬州 雯雯)
A 生活中，不少的青少年特别喜欢味道诱人的炸鸡块和炸鸡腿。每当同学聚会或节假日，就去麦当劳或肯德基美美地吃上一顿。其实，炸鸡块、炸鸡腿之类的油炸食品并非是健康食品。世界卫生组织将油炸、烧烤、罐头、腌制、方便面等类食品评为十大垃圾食品。而常吃炸鸡腿之类的油炸食品会引起：
1、肥胖 炸鸡块、炸鸡腿除了缺乏膳食纤维和维生素外，还含有高热量、高脂肪、高蛋白和高蛋固醇。这类食物只需要50克左右的量，就可满足一个人一天对脂肪的需求量。因此，青少年常吃这类食物不仅会摄入过多的脂肪和胆固醇，而且热量也会转化成脂肪储存在体内，很容易造成肥胖。研究发现，儿童肥胖中50％左右的人会转化成人肥胖者，而肥胖又是将来高血压、糖尿病、冠心病、胆结石、脂肪肝和痛风等疾病的罪魁祸首。
2、性早熟 调查研究发现，有些鸡饲料中添加了激素，以至鸡食用后其肉也含有激素类物质。青少年如果经常吃这些炸鸡块、炸鸡腿就有可能引起性早熟。
而且，炸鸡块和炸鸡腿制作时，须在高温的油中反复煎炸。这些食用油长期在高温下反复使用，加之部分食品油炸过度而变焦，从而产生大量的有害、有毒物质，其中有些属于致癌物质。所以，如果经常食用油炸食品，对健康是非常有害的。
可乐真的是牙齿杀手?
Q 刚喝完可乐，再吃其他食物时，就会感觉牙齿很疏松，很无力，这是怎么回事呢?(安徽 小茶)
A 可乐中有一种成分叫磷酸，磷酸属于强酸，即使经过稀释，仍有一定的酸度，会对物体产生腐蚀作用。不仅如此，磷酸会降低人体对钙的吸收，引起骨质疏松，从而影响骨骼和身高的正常发育。另外，可乐还含有大量的糖，一罐355毫升的可乐，大约含有35克糖。而这些糖和酸会和牙齿坚固的珐琅质以及表面的保护层发生反应，最终将把牙齿腐蚀掉。同学们不妨做个实验：取一颗牙齿(动物的牙齿也可以)和一杯可乐，把牙齿放在可乐里浸泡。一星期以后，将牙齿从可乐里捞出来，仔细观察，你会发现，牙齿已经开始腐蚀了。
其实，可乐不仅是牙齿的杀手，还会对我们身体健康产生很多负面影响。可乐中的咖啡因会刺激心脏肌肉收缩，加速心跳，使人产生消化不良、头痛、失眠、神经质、发抖、易怒、心跳加速等异常现象。二氧化碳气体会刺激胃液分泌，胃酸过多容易使人感觉腹胀，降低食欲，从而减少日常饮食量，影响正常的生长发育。显然可乐不是一种有益营养和健康的饮料。因此，有关专家特别提醒，老人、中年女性尤其是青少年应少喝可乐饮料，以降低健康风险。