【摘 要】
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锅突然热了,仅仅是因为煮出来的饭好吃吗？电饭锅发明时间太短,不值一提。我们谈谈铁锅吧。锅一类的炊具曾经有太多的政治意义，在某些年代政治家们总是爱调用厨房用语，现在看来是
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锅突然热了,仅仅是因为煮出来的饭好吃吗？电饭锅发明时间太短,不值一提。我们谈谈铁锅吧。锅一类的炊具曾经有太多的政治意义，在某些年代政治家们总是爱调用厨房用语，现在看来是一件很奇怪的事。君子虽然离庖厨远远的，却对“治大国如烹小鲜”之类的政治行话心领神会。出生于钟鸣鼎食之家的公子哥，也许从小就受到了此类职业性的熏陶，“尝鼎一脔”便知“一镬之味”乃至“一鼎之调”，所以长大之后当上外交官，面对敌方帐前的一口沸腾的大锅，仍然能照常雄辩滔滔。
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